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  • 早晨吃一個水煮雞蛋,一段時間后會怎樣?

    雞蛋是我們家庭當(dāng)中常備的一種食物,而且極具有營養(yǎng)價值,民間也一直流傳著,每天吃一個水煮蛋有益健康的說法,那么把雞蛋當(dāng)成早餐,對身體有哪些好處呢?早晨吃一個水煮雞蛋,一段時間后會怎樣?建議:肝不好的人來看看雞蛋的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),并且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,同時含有的脂肪含量處在偏低狀態(tài),另外還含有礦物質(zhì)、氨基酸以及卵磷脂等物質(zhì)。如果適當(dāng)吃雞蛋,這些營養(yǎng)物質(zhì)可被人體正常吸收,能夠補充肝臟部位所需的營養(yǎng),可幫助肝臟部位細(xì)胞生成、代謝,所以對肝臟有一定好處。另外雞蛋當(dāng)中富含豐富的卵磷脂,卵磷脂可以促進(jìn)肝細(xì)胞

  • 工作餐如何選取食材搭配菜譜

    合理的工作餐應(yīng)該要做到以下三點:1、葷菜以魚蝦、雞鴨為先,其次選擇豬牛羊肉,這樣可以減少脂肪的攝入;2、素菜要保證綠葉新鮮蔬菜的補充,顏色越綠,所含維生素越豐富,小青菜、油麥菜、空心菜都是價廉的選擇;3、紅綠兼?zhèn)渚褪浅G色蔬菜之外,還可以隔三差五吃一些紅色蔬菜,如西紅柿、紅椒、胡蘿卜等富含番茄紅素和胡蘿卜素的食物,可以有效提高機體抗氧化能力,振奮精神。

  • 西蘭花的養(yǎng)生之道

    英國一項最新研究發(fā)現(xiàn),西蘭花等十字花科蔬菜中富含的一種化合物可有效預(yù)防最常見的一類關(guān)節(jié)炎,并減緩關(guān)節(jié)炎導(dǎo)致的軟骨損傷等。英國東英吉利大學(xué)等機構(gòu)研究人員28日報告說,這種被稱作蘿卜硫素的化合物會遏制一種可引發(fā)關(guān)節(jié)炎癥的酶發(fā)揮作用,從而減緩軟骨損傷并緩解關(guān)節(jié)疼痛。蘿卜硫素普遍存在于西蘭花、甘藍(lán)等十字花科蔬菜中,其在西蘭花中的含量尤為豐富。動物實驗顯示,經(jīng)常喂食富含蘿卜硫素食物的實驗鼠出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎和軟骨損傷的幾率遠(yuǎn)低于其他老鼠。此前研究曾發(fā)現(xiàn),蘿卜硫素具有抗癌、抗炎癥等功效,這項研究首次發(fā)

  • 飯后有助健康的小習(xí)慣

    很多人只關(guān)注食物中的營養(yǎng),卻不知飯后保健也同樣重要。其實,只要足夠細(xì)心,一些看似微不足道的飯后小行動,也可以為你的健康加分。1 吃得太油膩,喝杯芹菜汁如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。2 吃火鍋后喝點酸奶火鍋湯溫度高,配料咸辣,對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶,可以有效保護(hù)胃腸道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐敗菌的生長。3 消化不良,飯后喝大麥茶或橘皮水大麥中的尿囊素和橘皮中的揮

  • 夏天食欲不振吃什么好?

    夏季食欲不振應(yīng)該吃什么好!夏季晚餐讓雜豆粥“唱主角”,不僅營養(yǎng)豐富,而且粥的熱量不高,飽腹感強,確實有減肥效果。夏季晚餐應(yīng)該多吃這些食物一天中的營養(yǎng)盡量放在早餐、午餐來補充,晚上由于活動量比較小,營養(yǎng)需求少,可以吃得少一些、素凈一些,到了食欲不好的夏季,晚餐更不要過于豐盛。早餐和午餐的飯菜種類盡可能多一些,米飯、面食、肉類、魚類、蛋類、牛奶、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)等都可以吃一些,保證營養(yǎng)全面而豐富。晚餐盡量簡單些,把事先浸泡好的綠豆、紅豆、黑豆、蕓豆等各種豆類,加上大米、小米、血糯

  • 食品公司教你實用的蔬菜選購技巧

    看顏色蔬菜品種繁多,營養(yǎng)價值各有千秋。蔬菜瓜果總體上可以按照顏色分為兩大類:深綠色葉菜,如菠菜、莧菜等;東莞送菜公司介紹,這些蔬菜富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B2和多種礦物質(zhì);淺色蔬 菜,如大白菜、生菜等,這些蔬菜有的富含維生素C,胡蘿卜素和礦物質(zhì)的含量較低。有的蔬菜顏色不正常,要提高注意,如菜葉失去平常的綠色而呈墨綠色,毛豆 碧綠異常等,它們在采收前可能噴灑或浸泡過甲胺磷農(nóng)藥,不宜選購。看形狀形狀正常的蔬菜,一般是常規(guī)栽培、未用激素等化學(xué)品處理過的,可以放心

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