一级欧美黄色网站|国产精品一区二区91|日本一二三区视频在线|亚洲人成高清无码在线观看|奇米精品视频一区二区三区|国产精品亚洲精品日韩my|欧美日韩精品一区二区在线观|欧美亚洲国产国产一区二区三区

您好!歡迎訪問中山市家家樂農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司網(wǎng)站!

中山市家家樂農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司

Zhongshan Jiajiale Agricultural Products Distribution Co., Ltd.

“家家樂”配送一站式食材配送服務(wù)商

廣東省政府采購(gòu)AAA級(jí)重合同守信用企業(yè)


咨詢請(qǐng)撥打:

186 205 205 92(微信同號(hào))

首页 >> 新聞中心 >>公司新聞 >> 西蘭花的養(yǎng)生之道
聯(lián)系我們
更多

中山市家家樂農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司

聯(lián)系人:   朱小姐

手    機(jī):    186-6441-8327

微    信:    18664418327

郵    箱:    410335227@qq.com

地    址:   中山市小欖鎮(zhèn)同樂大街一路95號(hào)圓方商業(yè)廣場(chǎng)2E08卡商鋪

详细内容

西蘭花的養(yǎng)生之道

英國(guó)一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn),西蘭花等十字花科蔬菜中富含的一種化合物可有效預(yù)防最常見的一類關(guān)節(jié)炎,并減緩關(guān)節(jié)炎導(dǎo)致的軟骨損傷等。

  

  英國(guó)東英吉利大學(xué)等機(jī)構(gòu)研究人員28日?qǐng)?bào)告說,這種被稱作蘿卜硫素的化合物會(huì)遏制一種可引發(fā)關(guān)節(jié)炎癥的酶發(fā)揮作用,從而減緩軟骨損傷并緩解關(guān)節(jié)疼痛。蘿卜硫素普遍存在于西蘭花、甘藍(lán)等十字花科蔬菜中,其在西蘭花中的含量尤為豐富。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示,經(jīng)常喂食富含蘿卜硫素食物的實(shí)驗(yàn)鼠出現(xiàn)關(guān)節(jié)炎和軟骨損傷的幾率遠(yuǎn)低于其他老鼠。

  

  此前研究曾發(fā)現(xiàn),蘿卜硫素具有抗癌、抗炎癥等功效,這項(xiàng)研究首次發(fā)現(xiàn)它還有利于關(guān)節(jié)健康。研究人員已開始在一些醫(yī)院開展小規(guī)模臨床試驗(yàn),以驗(yàn)證多食用西蘭花對(duì)于人類關(guān)節(jié)健康的積極影響。

  

  西蘭花還有以下功效:

  

  吃西蘭花補(bǔ)腎

  

  中醫(yī)認(rèn)為,花菜性平味甘,有強(qiáng)腎壯骨、補(bǔ)腦填髓、健脾養(yǎng)胃、清肺潤(rùn)喉作用。綠菜花尚有一定清熱解毒作用,對(duì)脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。

  

  花菜的蛋白質(zhì)、微量元素、胡蘿卜素含量均很豐富。每百克花菜含蛋白2.4克、維生素c88毫克,分別是北京大白菜的2.2倍和4.6倍。國(guó)外研究還發(fā)現(xiàn)花菜中含有多種衍生物,能降低雌激素水平,預(yù)防乳腺癌的發(fā)生;ú瞬荒透邷兀捎脽崴晕㈧桃幌率秤。一般不主張花菜與黃瓜同炒同燉,黃瓜中含有維生素c分解酶,容易破壞花菜中的維生素c。

  

  補(bǔ)腎強(qiáng)身方:

  

  適于脾胃虛弱引起的腰膝疲軟、頭暈耳鳴、乏力倦怠、面色晦暗等。取豬腎或羊腎一對(duì),剖開去筋膜,冷水泡半日。黑木耳100克涼水泡開,花菜200克掰小塊,洗凈后用開水焯過。豬或羊腎切丁,與黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及鹽,炒至八分熟時(shí)加入花菜,翻炒至熟即可。

  

  防癌護(hù)膚

  

  西蘭花對(duì)殺死導(dǎo)致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一,類黃酮除了可以防止感染,還是最好的血管清理劑,能夠阻止膽固醇氧化,防止血小板凝結(jié),因而減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)。

  

  有些人皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會(huì)變得青一塊紫一塊的,這是因?yàn)轶w內(nèi)缺乏維生素K的緣故。補(bǔ)充的最佳途徑就是多吃西蘭花。

  

  西蘭花不僅抗癌效果一流,口味也相當(dāng)不錯(cuò),它與鴿子蛋、蝦仁和適量的烏雞、枸杞子等熬制成蘭花鴿蛋湯,可以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ),并利于西蘭花營(yíng)養(yǎng)吸收的效果。此外,用西蘭花、鮮蝦仁,加入適量鹽、雞精、淀粉和色拉油烹炒的西蘭花蝦球也是一道非常好的家常菜。

  

  西蘭花食用注意事項(xiàng):

  

  挑選西蘭花時(shí),手感越重的,質(zhì)量越好。不過,也要避免其花球過硬,這樣的西蘭花比較老。洗的時(shí)候不要浸泡太久,避免細(xì)胞損傷。

  

  完整的十字花科蔬菜在冰箱中儲(chǔ)藏7天時(shí)間之后,抗癌成分雖有少量損失,但并不明顯。

  

  菜花切好之后不能久放。如果把十字花科蔬菜切碎之后,在室溫空氣中放置6小時(shí),抗癌成分的損失率可達(dá)75%之多。

  

  常有殘留的農(nóng)藥,還容易生菜蟲,可將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘,菜蟲就跑出來了,還可有助于去除殘留農(nóng)藥。

  

  為了去除農(nóng)藥、衛(wèi)生起見,用開水焯一下。不過會(huì)損失三分之一的維生素C、葉酸、鉀和活性成分。

  

  適合生吃。一定要細(xì)細(xì)地咀嚼,令抗癌物質(zhì)充分釋放,因?yàn)檫@時(shí)候細(xì)胞壁沒有變軟,抗癌物質(zhì)的釋放和吸收較為困難。

  

  如果烹調(diào),盡量選擇短時(shí)間加熱的方法,斷生之后馬上盛出,保持蔬菜的脆嫩感。這種口感與抗癌物質(zhì)的最高效狀態(tài)是一致的。


關(guān)于家家樂

合作案例

配送范圍

合作模式

客服熱線:
手    機(jī):   186 205 205 92

微    信:   186 205 205 92

郵    箱:   410335227@qq.com

地    址:   中山市小欖鎮(zhèn)同樂大街一路95號(hào)


Copyright2021-2022 All rights reserved. 中山市家家樂農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司 版權(quán)所有.   粵ICP備2022019320號(hào)

聯(lián)系熱線

客服中心
联系方式
18620520592
18664418327
- 跟單客服-shiny
- 前臺(tái)咨詢-Amy
掃一掃,添加好友
技术支持: 自定易網(wǎng)絡(luò) | 管理登录
seo seo
房产| 子洲县| 本溪市| 鸡西市| 洛浦县| 无锡市| 海晏县| 怀安县| 丹凤县| 逊克县| 潢川县| 奉化市| 岑巩县| 满城县| 肇庆市| 库车县| 丽江市| 太原市| 九台市| 麻阳| 嘉禾县| 贵阳市| 德江县| 汤阴县| 云阳县| 贡嘎县| 天等县| 乐业县| 昆山市| 宁蒗| 枣庄市| 乌兰察布市| 子长县| 阜南县| 青冈县| 达尔| 崇州市| 嘉义市| 西和县| 万源市| 泸州市|