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飯后有助健康的小習慣

很多人只關注食物中的營養(yǎng),卻不知飯后保健也同樣重要。其實,只要足夠細心,一些看似微不足道的飯后小行動,也可以為你的健康加分。

  

  1 吃得太油膩,喝杯芹菜汁

  

  如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。

  

  2 吃火鍋后喝點酸奶

  

  火鍋湯溫度高,配料咸辣,對胃腸的刺激大。吃火鍋后喝點酸奶,可以有效保護胃腸道黏膜。此外,酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐敗菌的生長。

  

  3 消化不良,飯后喝大麥茶或橘皮水

  

  大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發(fā)油,可增加胃液分泌,促進胃腸蠕動,對食物的消化和吸收很有好處。

  

  4 吃方便面后吃水果

  

  進食方便面后吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟,有利于腸道吸收水分,幫助消化。

  

  5 吃蟹后,喝生姜紅糖水

  

  蟹肉屬寒性,脾胃虛寒的人吃后可能引發(fā)胃痛、腹瀉、嘔吐等。中華中醫(yī)藥學會醫(yī)學博士莊乾竹博士表示,吃蟹后喝一杯性溫的生姜紅糖水,能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜食用。

  

  6 潤肺止咳,飯后吃個柿子

  

  莊乾竹表示,柿子有潤肺生津、養(yǎng)陰清燥的功效,對于有呼吸道疾病的人來說,是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。

  

  7 燒烤后吃根香蕉

  

  燒烤類食品會產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物。軍事醫(yī)學科學院食品與營養(yǎng)系博士芮莉莉表示,最新研究發(fā)現(xiàn),香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保護胃腸。


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